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商品訊息描述:






































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    日本主婦愛用!
    竹政陶瓷株式?社-三重縣四日市的地方工業傳統工藝品『四日市萬古燒』知名老廠<竹泉窯>,明治20年創業,以萬古燒的傳統技術,廣受日本當地使用者愛用。所謂無水鍋就是利用鍋蓋內特殊設計及其高密封度,只需要加入少許的水即可烹調健康、美味的食物的環保健康鍋。

    【無水鍋的特色】
    *環保節能鍋:

    超耐熱陶瓷製造,有遠紅外線的效果,熱傳導非常地好,食材容易加熱煮熟。以蒸氣循環原理研發的獨特設計,利用食材所含水份來烹煮(依食材特性加入少許水量,沸騰後轉小火即可持續加溫燉煮,可有效縮短烹調時間,適合短時間料理,起到比一般鍋具更省油、省水、省時間,節約能源no1,深受日本主婦愛用,是家庭主婦必備的料理器具。

    *烹調方式超簡單
    將喜歡的食物放入鍋內,置於火上加熱即可,沒有繁瑣的料理步驟題。即可輕鬆做出美味料理;而且時間也大幅度縮減,享用美食不用久等,由於食材是以燜蒸方式烹煮,可以保持食物的原汁原味及原有的營養不流失!素雅造型烹調好即可上桌,不用另盛大碗公, 2~3人份料理適用,推薦給一般小家庭。

    *蒸氣循環燜煮,鮮甜原味百分百
    特殊水回流鍋蓋,具透氣不透水特性,可在鍋內產生蒸氣循環對流,烹煮時水份蒸發遇到上蓋凸起部份會凝結回流至鍋內,水分的散失降到最低,只有陶鍋才有的「遠紅外線效果」,食材的結合組織收縮少,可保持食材的原汁原味。蔬菜類食物能保存大部份的維生素,肉類更軟嫩,薯類食物更鬆軟,不需添加過多調味料,有效鎖住鮮甜原味。

    *不挑爐具,使用便利
    無論是瓦斯爐、烤箱、微波爐,蒸、煮、悶、燉、焗烤一鍋搞定,由於有遠紅外線效果,還能煮出粒粒分明又軟又q有粘性的白飯喔~

    【無水鍋使用方法】:
    一、食材入鍋,適量加入少許水份
    二、蓋上蓋子
    1.蓋上加滿冷水,約200c.c(冰塊也可以)
    2.從材料產生的水蒸氣碰到鍋蓋內凸起部份,就會變成水滴
    3.利用食材的水份循環著營養成份不流失
    三、利用鍋內蒸氣到加滿冷水的蓋子之間的溫度差,食材產生的蒸氣很快的變成水滴下,利用食材本身的水份就能烹調,所以只需加水少許即可,飯菜好吃又健康,美味料理輕鬆完成。

     


     


     


     


     

     
     
     
     
     
     
  • -主商品規格說明(含配件)-尺寸:約265mmX寬198mm X 高度138mm(含蓋) /鍋內深度90mm
    材質:陶器
    製造商:富永陶園株式?社
    產地:日本製

    注意事項:
    1.蓋子上的水會變熱,請非常注意
    2.耐熱陶器的特性,因為土的粒子硬,所以粒子與粒子之間易附著污穢,不過商品的質量沒有影響
    3.鍋子的污穢,可趁本體溫熱的時侯泡在加有中性洗劑的溫水中,用鍋刷擦拭鍋子-成分--保存期限--產地-日本

 


商品訊息簡述:

 

  • ⊕放入食材或少許水量,即可烹調食物
  • 商品
  • ⊕無水鍋之密閉構造可均勻導熱
  • ⊕特殊水蒸氣回流鍋蓋設計

 


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中國時報【黃菁菁╱東京20日電】

東京電力公司福島第一核電廠2011年發生核災後,曾從事核電廠災後處理工作的30多歲男員工因罹患白血病,20日被日本厚生勞動省認定為受輻射影響的職業災害。

這是福島核災發生4年來,現場工作人員罹癌而被認定職災予以理賠的首例。

這名男子從福島核災發生後,至2013年12月被輪派到包括福島核一廠在內的各地核電廠工作。

日本的勞工保險針對白血病的理賠認定標準為,「1年內接受超過5毫西弗的輻射量」或「遭受輻射超過1年以上才發病」等。該男子接受到的累積輻射量為19.8毫西弗,而光是在福島第一核電廠遭受的輻射量就高達15.7毫西弗,超過厚勞省5毫西弗的認定標準。

 

 

 

 

 

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